Dimineţi cu iz de vacanţă (3)

Îmi place să mă trezesc înaintea tuturor dimineaţa. Mai ales în weekend. Să am puţin timp doar cu şi pentru mine, să scriu, să citesc, să nu vorbesc cu nimeni măcar pentru câteva minute, să fac abstracţie de zgomotul oamenilor şi maşinilor din stradă şi să înţeleg cât mai mult din ce se întâmplă în lumea fascinantă a necuvântătoarelor.

Este un mod de a-mi încărca bateriile, prin tăcerea dinaintea vorbelor, ce îmi permite să îmi ordonez un pic gândurile, să fac loc pentru creativitatea și inspirația după care tânjesc atât de mult și care mă vizitează cel mai adesea când mintea și inima plutesc în liniște și armonie...

Un weekend frumos şi răcoros vă doresc! :)

Obsesie de vară

Acum vreo două săptămâni, tocmai plecam de la un curs, pe la 9 seara. Eram epuizată fizic și psihic după o zi lungă și solicitantă.

Am ieșit fără nici un chef de drumul către casă. Când am pășit afară, m-a lovit pe neaşteptate! Instantaneu mi s-au reactivat toate simțurile și nivelul de energie mi-a crescut la maxim.

Parfumul mirific, magic, divin al florilor de tei m-a revigorat într-o clipă mai ales că plouase înainte și era cu atât mai intens încât mai că îmi venea să merg pe jos acasă, să nu pierd nici un moment din fascinanta senzație, să mă pierd într-o plimbare pe răcoare, ca într-o poezie de-a lui Eminescu...

Am tot menționat teii în ultimele mele postări de pe blog și facebook. Sunt obdedată, recunosc, și aș vrea ca parfumul lor să dureze tot anul. Cred că în orice stare m-aș afla, să-mi miroasă a flori de tei și îmi revin imediat.

Parfumul florilor de tei descrețește suflete îmbâcsite, alină doruri încă vii, umple goluri adânci și pagini rămase în pană de idei.

Sunt sigură că Raiul e plin de tei, bucurând spiritele ce cândva au tânjit să simtă veșnic parfumul lor puternic, nu doar două-trei săptămâni pe an.

Aș vrea să pot pune coerent pe foaie toate sentimentele și emoțiile profunde ce mă cuprind când trec pe lângă un șir de  tei în toată splendoarea lor. Dar nu pot, nu-mi iese. Anumite senzații se trăiesc la maxim, nu se pot pune în cuvinte... 

Așadar, dragii mei, ieșiți la plimbare, opriți-vă un minut, respirați adânc și veți înțelege despre ce vorbesc... în speranța că sunt tei peste tot și vă puteți bucura de ei :)

Dimineți cu iz de vacanță (2)

M-am trezit pe la 5.30. Oricât de mult m-am sucit şi învârtit, nu am reuşit să mai prind nici un minuţel din somnul după care încă tânjesc.

Întâmplarea face să locuim fix la stradă, unde se perindă maşini zi şi noapte, fără întrerupere. Dar nu cred că este singura cauză a insomniei de data asta.

Este vară, soarele se trezeşte foarte devreme, iar eu, fără să vreau, fac ochi odată cu el.

Cerul zâmbeşte senin, atât de albastru, mai că-ţi vine să-l îmbrăţişezi. În plus, este foarte mare zarvă în teii de sub fereastră. Vrăbiile, ca de obicei, care mai de care mai vesele, mai pline de viaţă, reuşesc să mă facă să le ascult cu drag şi dor, uitând pentru câteva minute de agitaţia citadină insuportabilă.

Teii umplu văzduhul cu parfumul lor fascinant, făcându-mă de fiecare dată să cred că sunt un dar divin pentru noi, oamenii, ce uităm adesea să ne mai bucurăm de micile lucruri ce fac viaţa cu adevărat frumoasă şi specială.

Pescăruşii de pe acoperişul blocului vecin cântă despre marea albastră, îndepărtată, pe care aştept cu nerăbdare s-o reîntâlnesc,

despre plaja cu nisip cald, călcat în picioare de tălpi fericite, 

despre valurile înspumate ce aduc sufletelor pace, linişte, magie,

despre briza ce se joacă prin părul fluturând liber ca păsările cerului...

În dimineaţa asta toate gândurile, toate sunetele, toate aromele vorbesc despre vacanţă la mare! :)

La mulți ani, copile! :)

Este ziua în care nu ai voie să nu-ți amintești de copilul abandonat ce zace ascuns în sufletul tău.

Este ziua în care îl vei lua de mână și vă veți bucura împreună de tot ce vă înconjoară: de florile parfumate, de soarele ce strălucește azi pentru voi, de albastrul cer senin.

Este ziua în care vei scoate amintiri din străfundul inimii și le vei mângâia cu nostalgie, cu grija unei mame care își alintă puiul ce doarme la pieptul ei.

Este ziua în care te vei scutura pentru o clipă de hainele grele ale neajunsurilor, problemelor și grijilor ca să repiri din nou încrezător în ziua ce tocmai a început.

Este ziua în care îți vei reînvia speranțele moarte și vei da contur unor vise demult ațipite, prăfuite, aruncate la întâmplare în podul cu vechituri.

Este ziua în care vei zâmbi mai mult și mai sincer tuturor și mai ales ție însuți... de dragul copilului ce ești încă, dar ai uitat...

La mulți ani, copile! Zâmbește! :)

Dimineți cu iz de vacanță (1)

Sâmbătă dimineața. 

Sunt trează de aproape o oră. El încă doarme și nu știe că va savura clătitele lui preferate la micul dejun: cu cremă de ciocolată și banane. Vom sorbi apoi împreună câte un cappuccino aromat și cremos și vom lua Bucureștiul la picior, așa cum obișnuim să facem de ani de zile, ținându-ne de mână și descoperind mereu câte ceva nou... numai bun de fotografiat. :) 

Am deschis larg fereastra de la bucătărie, să mă pot bucura de cerul albastru și fără nori, de verdele teilor ce se pregătesc să ne umple sufletele de parfum ceresc. 

Un vecin fumează foarte aproape. Nu îl văd, dar simt fumul de țigară ce probabil îi invadează plămânii, alături de o cafea proaspăt măcinată și preparată. 

Păsările ciripesc și vreau să cred că vor să mă invite afară, să profit alături de ele de soare, de căldura ce se tot lasă așteptată de câteva săptămâni bune, de flori și parcuri, singurele mici plăceri care îmi domolesc sufletul agitat într-un oraș atât de zgomotos. 

Se anunță o zi superbă! :)

Scrisoare către mama mea

Dragă mami,

Vorbim rar la telefon de când mi-am luat zborul de acasă, de vreo unșpe ani. De câteva ori pe săptămână ne auzim și ne povestim ce am mai făcut în cele câteva zile de când nu am mai vorbit.  Chiar și așa, ești mereu în gândul și în rugăciunile mele.

Îmi povestești despre rutina zilnică de acasă, despre ce ai mai făcut prin grădină, ce ai mai gătit, ce năzbâtii a mai făcut pisoiul, ce ai mai vorbit cu vecinii. Îmi spui ce telenovele noi au mai apărut și că oricum nu reușești să te uiți la prea multe episoade că ai mereu treabă. Așa mă simt și eu puțin din nou copil și parcă sunt acolo și te văd făcând toate astea.

De când te știu trebăluiești întruna, mereu ești ocupată cu ceva, atât de ocupată încât îți este greu să te oprești să te relaxezi, să te odinești în adevăratul sens al cuvântului. Și totuși mă bucur să aud mereu că ești bine, în ciuda multor neajunsuri care ți-au îngreunat uneori zilele de-a lungul timpului, și îi mulțumesc lui Dumnezeu că îți dă în continuare puterea să muncești, că ești pe picioare și ne aștepți mereu în poartă cu inima și brațele deschise.

Sunt momente când mă apucă nostalgia și îmi amintesc cum îmi făceai codițe împletite când eram mică și îmi puneai fundițe albe și roșii în păr. Tare mândră mai eram de codițele mele!
Îmi amintesc cum mă ajutai să scriu când învățasem să fac primele bastonașe, liniuțe și primele litere. Și mai ales îmi amintesc că mă ajutai să fac desene mult mai frumoase decât aș fi putut eu singură la vremea respectivă. Acum știu de unde am moștenit talentul și atracția pentru culori. :)

Îmi amintesc cât de mult te bucurai când îți aduceam toți trei buchete imense de flori de pădure. Și weekend-urile în care făceai diverse prăjituri delicioase, care inițial păreau multe, dar erau prea bune ca să reziste mai mult de o zi - două.

Îmi amintesc că ne luai mereu ceva bun când te duceai la cumpărături și de fiecare dată când te însoțeam, ne opream la o înghețată sau un suc la dozator... Ce vremuri...

Știu că te-am supărat uneori cu atitudinea mea, cu încăpățânarea mea, cu lipsa mea de răbdare și cu atâtea altele și de fiecare dată am regretat enorm de mult. Și ai trecut de fiecare dară cu vederea, m-ai iertat și m-ai iubit la fel în continuare, așa cum face orice mamă... Și pentru asta îți mulțumesc.

Îți mulțumesc că m-ai învățat să citesc înainte de a merge la școală, m-ai învățat să fiu un om cu bun-simț și respect, să îi ajut pe ceilalți, să mă bucur de micile lucruri din jurul meu (o floare, un animăluț, un fluture etc.).

Îți mulțumesc că ai fost mereu preocupată de educația noastră, că ai fost prezentă la toate ședințele cu părinții și la toate serbările de Crăciun și de final de an, că ne-ai cumpărat multe cărți pe care le-am citit și răscitit toată copilăria.
 
Îți mulțumesc că mereu ai făcut tot ce ai putut ca să nu ne lipsească nimic, că mereu găsești prin casă toate lucrurile pe care noi le pierdem (nu știu ce magie mai e și asta :)))), că pur și simplu exiști și că ești mama noastră!

Îți mulțumesc dragă mami, pentru tot ce ai făcut pentru noi și pentru tot ce faci în continuare chiar dacă poate noi nu am reușit să facem suficient de multe ca să te răsplătim... 

Mă rog ca Dumnezeu să te țină lângă noi mulți și buni ani de acum înainte, să te bucuri și de nepoții care vor veni într-o bună zi și să fii mereu acolo, să ne aștepți în pragul casei unde ne simțim din nou copii acasă!

Te iubesc, mami!


(citeşte aici scrisoarea către tatăl meu)

Cartofi noi la cuptor

Cartoful este una dintre legumele mele preferate. Iar acum că este sezonul celor noi, am pregătit ceva simplu și rapid, așa cum îi șade bine gospodinei moderne... și grăbite :D

Am găsit doar medii, nu din aceia mici, i-am asortat cu ce mai aveam prin bucătărie și i-am pus la cuptor. Pot fi folosiți ca și garnitură la fripturi sau pot fi serviți ca atare. Eu am preferat să mă bucur de aroma lor simplă de data asta.

Ce am folosit:  

800 gr de cartofi noi medii
4 fire de usturoi verde
4 fire de ceapă verde
doi căței de usuturoi
oregano uscat
rozmarin proaspăt și uscat
o ceșcuță de roșii cherry (am folosit cherry de la saramură, că tot aveam un borcan de la ai mei, pus peste iarnă)
sare, piper după gust
5 linguri de ulei (de preferat de măsline)
câteva fire de mărar


Cum am procedat:

Am spălat bine cartofii, fără să îi curăț de coajă.
Am tocat mărunt verdeața, am zdrobit cățeii de usturoi și am amestecat cu sarea, piperul, condimentele și uleiul. Am uns cartofii bine cu acest amestec și am i-am pus într-un vas de sticlă.

Am adăugat și roșiile cherry, am acoperit cu folie de staniol și am dat la cuptor circa 30 de minute în totall la 200 °C. Pentru cartofii mai mici, merg și 20 de minute.
I-am verificat după 15 minute și i-am întors pe partea cealaltă, lăsându-i tot acoperiți.

După cele 30 de minute, i-am descoperit și i-am mai lăsat încă 7 minute la foc mare să se rumenească.

I-am scos de la cuptor, am mai presărat puțin mărar și i-am servit cu salată verde.

Spor și poftă bună vă doresc! :)